زراعة جوز الهند

  • جمال وصحةPhoto of تعرف على القيمة الغذائية لثمرة جوز الهند

    تعرف على القيمة الغذائية لثمرة جوز الهند

    يعد جوز الهند المعروف أيضا باسم النارجيل واحد من أشهر أنواع الفاكهة الاستوائية المعروفة في العالم، والتي تنمو على الشواطئ، وفي الغابات الاستوائية، ويعتبر من فصائل النخيل. يتميز جوز الهند بطعمه اللذيذ، وفوائده الكثيرة، فهو مصدر غذاء للإنسان، ومصدر دخل لمن يزرعونه، كما أنه مصدر مهم جدا في صحة الإنسان ولبشرة الإنسان وللشعر.   من يزرع ثمرة جوز الهند؟ الدولة الأولى في زراعة جوز الهند هي دولة إندونيسيا، ثم تأتي من بعدها الفلبين، وبعد ذلك الهند، ويزرع في العديد من مناطق الوطن العربي، وخاصةً في دولة عُمان، وبالتحديد في محافظة ظفار التي تطل على شواطئ بحر العرب؛ وذلك لأنَ بيئة المنطقة مناسبة جداً لزراعته.   ماهى القيمة الغذائية لثمرة جوز الهند؟   تتكون ثمرة جوز الهند من جزأين يمكن تناولهما؛ الجزء الأول هو الجزء الأبيض من جوز الهند الطازج، ويحتوي على عناصر عديدة مفيدة لجسم الإنسان؛ مثل: العناصر المعدنية، والكربوهيدرات، والفيتامينات، والزيوت، والألياف الغذائية، والأحماض الدهنية؛ مثل: حمض اللوريك، بالإضافة إلى احتوائه على العديد من المواد المضادة للأكسدة.   الجزء الثاني لثمرة جوز الهند هو ماء جوز الهند الشهي الذي يحتوي على سكريات طبيعية، ونسبة قليلة من الدهون والكربوهيدرات، ويحتوي كذلك على العديد من العناصر المعدنية؛ مثل: عنصر الصوديوم، والبوتاسيوم، والفسفور، واليود، والزنك، والمنغنيز، والسيلينيوم، والبورون، والموليبدينوم، بالإضافة إلى فيتامين …

    أكمل القراءة »
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق