طريقة تحضير شاورما السمك
طريقة تحضير شاورما السمك نقدمها لكي في موقع كيد النسا ونتمنى بأن تنال إعجابك وهذه الكمية تكفى لثلاث أشخاص وهى من الأطباق الرئيسية .
1- 300 جرام من السمك الهامور الطازج .
2- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون .
3- عصير الأناناس وعصير البرتقال وعصير الليمون بمقدار ملعقة واحدة لكلاً منهما .
4- ملعقة صغيرة ملح .
5- عدد 5 فصوص ثوم مفروم .
6- نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة .
7- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو .
8- ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض .
9- 2 جرام شبت طازج ومفروم .
10- 10 جرامات صنوبر .
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
1- قومى بتقطيع السمك إلى شرائح ثم ضعيه بالثلاجة وإتركيه قليلاً .
2- نقوم بوضع جميع المكونات في إناء ثم نقوم بنقع السمك في الإناء حتى تمتزج المكونات مع السمك ويأخذ النكهات ويترك لساعات قليلة.. وإذا أردتى الحصول على نكهة عالية يمكنكِ أن تتركيه منقوعاً يوماً كاملاً .
3- قومى بقلى شاورما السمك على نار هادئة من 7 دقائق إلى 10 كحد أقصى .
4- أخرجى السمك من الزيت وصفيه جيداً ثم قومى بتزيينه بوضع الصنوبر المقلي والشبت المفروم .
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
لو عجبك الموضوع ماتنسيش تشاركيه معانا
